Porreetorte mit Schinken

Zubereitung

• 1.Aus obigen Zutaten einen Knetteig herstellen.

  2.Den Teig in eine Auflaufform füllen, am Rand hochziehen und am Boden mit einer Gabel ein paar mal leicht einstechen.

  3.Die Torte bei 200 Grad 6 min. vorbacken und aus dem Herd nehmen.

  4.Inzwischen den Porree waschen, putzen und in Ringe schneiden dann blanchieren, gut abtropfen lassen und auf dem Tortenboden verteilen.

  5.Schinken klein schneiden und auf den Porreeringen verteilen.

  6.Die Eier mit Milch und Sahne verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und über die Füllung gießen.

  7.Die Torte bei 175 Grad 45 min. fertigbacken.

  8.Guten Apetit !

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von BirgitSt01
  vom 17.03.2009

  
• Weiterlesen