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Schwarzer Rettich mit frischem Ingwer

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
350 g schwarzer Rettich etwas
1 EL Sesamöl etwas
1 Prise Salz etwas
½ TL frischen ger. Ingwer etwas
½ TL Reiswein etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
1 EL Schnittlauch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Den Rettich schälen und in mundgerechte Stücke schneiden und Öl in der Pfanne erhitzen.

    2.Den Rettich darin anbraten, salzen und bei niedriger Hitze garen.

    3.Den Ingwer und Reiswein unterrühren und ein paar Minuten ziehen lassen.

    4.Mit Pfeffer abschmecken und den Schnittlauch unterrühren.

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    Rezept von s****a
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