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Brokolie-Kartoffel-Auflauf

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Brokolie500 Gramm
Kartoffeln6 grosse
Gemüsebrühe250 ml
fettarmer Schmelzkäse4 EL
etwas Salz, Pfeffer, Muskat etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. In eine Auflauform legen. Brokoli circa 5 Minuten kochen lassen, dann ebenfalls in die Auflaufform geben. Gemüsebrühe aufkochen und den Schmelzkäse darin schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffe und Muskat abschmecken. Die Sosse auch in die Auflaufform gießen. Bei 200 Grad ca. 20 im Backofen lassen.

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    Rezept von M****d
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