Name: Puten - Chili mit Mais
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Putenbrust; 1 Gemüsezwiebel; 2 Knoblauchzehen; 3 Paprika rot; 3 EL Öl; 2 EL Paprikapulver edelsüß; ½ TL Kreuzkümmel gemahlen; 250 ml Brühe; 850 ml Tomaten bzw. 1Dose; 300 g Mais Dose; Tabasco

Puten - Chili mit Mais

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Putenbrust	500 g
Gemüsezwiebel	1
Knoblauchzehen	2
Paprika rot	3
Öl	3 EL
Paprikapulver edelsüß	2 EL
Kreuzkümmel gemahlen	½ TL
Brühe	250 ml
Tomaten bzw. 1Dose	850 ml
Mais Dose	300 g
Tabasco	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Fleisch, Zwiebel, Knoblauch und Paprika würfeln. Putenbrust mit Paprikagewürz und Kreuzkümmel würzen. Portionsweise in heißem Fett anbraten, herausnehmen.Zwiebel, Knoblauch und Paprika kurz im Fett braten. Fleischstücke, Brühe und Tomaten dazugeben, aufkochen und ca. 10 Min. köcheln lassen. Mais dazugeben und nochmal ca. 3 Min. köcheln lassen. mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken. Viel Spaß beim Nachkochen! :-)
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Rezept von Weinbirl
vom 13.03.2009

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