Rote-Bete-Salat mit Meerrettich-Dressing
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rote-Bete-Salat mit Meerrettich-Dressing 
Weitere Rezepte
Bunter Eisbergsalat
Gemischter Blattsalat mit Pflaumen und fruchtigen Dressing
Bunter Salat mit einem leckeren Senf-Dressing
Rettichsalat mit Senf Dressing
Salate: Sommersalat 2022
Brokkolisalat
Rote-Bete -Salat mit Ziegenkäse
Herzhafter Matjessalat
Leberkässalat
Wurstsalat mit Radi (Rettich)
Matjeshering-Salat ala Matylda
Leberkäsesalat
Bündner Fleisch auf Vitaminbett- Rettich Carpaccio
- Pikanter Käse - Salat
- Salat von Roter Bete mit Frischkäse-Dressing
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gekochte rote Bete | 400 g |
| Apfelessig | ½ EL |
| Saure Sahne | 2 EL |
| Sonnenblumenöl | 1 TL |
| geriebener Meerrettich aus dem Glas | 2 TL |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Salz | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)942 (224)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0 g
Fett17,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)942 (224)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0 g
Fett17,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Essig mit Salz und Zucker verrühren. Saure Sahne und Öl unterschlagen, Schnittlauch dazugeben. Dressing mit Meerrettich abschmecken.
2.Rote Bete in dünne Scheiben schneiden und mit dem Dressing mischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sri_Devi
vom
Kommentare zu „Rote-Bete-Salat mit Meerrettich-Dressing“