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Matjeshering-Salat ala Matylda

leicht
Matjeshering-Salat ala Matylda - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Matjeshering250 g
Salz-Dill-Gurken3
Apfel1
Schalotte1
Schnittlauch1 Bund
Salz, Pfeffer etwas
glatte Petersilie½ Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Heringe in dünne Streifen schneiden.

    2.Gurken, Schalotte und Apfel fein würfeln.

    3.Schnittlauch in kleine Ringe schneiden.

    4.Petersilie fein hacken.

    5.Alles zusammen vorsichtig vermengen.

    6.Mit Salz und Pfeffer würzen

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    Rezept von Annemarie86163
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