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Amerikanischer Blechkuchen

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker2 Tassen
Eier2
Dickmilch2 Tassen
Mehl4 Tassen
Backpulver1 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Salz1 Prise
kleingeschnittene Früchte, sehr gut passen Äpfel, müssen auch nicht mehr soo schön aussehen nach Belieben
Zucker mit1 Tasse
Kokosraspeln, wahlweise gemahlene Nüsse mischen1 Tasse
süße Sahne1 Becher

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Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut mischen, Früchte kleinschnippeln und darunter mischen 2. Masse auf ein, mit Backpapier ausgelegtem, Backblech geben und gleichmäßig verteilen 3. Darüber die Kokos-Zuckermischung streuen 4. Bei 175° (Ober-Unterhitze) ca. 30 Minuten backen 5. Warmen Kuchen aus dem Ofen nehmen und gleich den Becher süße Sahne darüber verteilen Guten Appetit!

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    Rezept von M****2
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