Panna Cotta
11 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sahne | 500 gr. |
| Zucker | 50 gr. |
| Vanilleschote | 1 |
| Gelatine weiß | 2 Blatt |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1308 (312)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett28,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1308 (312)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett28,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
11 Min
11 Min
1.Sahne mit Zucker leicht 10min aufkochen
2.Vanilleschote auskratzen und dazugeben
3.Topf von der Kochstelle nehmen, kurz abkühlen lassen und die aufgelöste Gelatine einrühren Kalt stellen am besten über Nacht
4.Als Soße kann man unterschiedliche Früchte pürieren: Sauerkirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen, Mangos......
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vom
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