Steinpilze
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Steinpilze frisch, geputzt | 500 gr. |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Schalotte frisch | 1 Stück |
| Petersilie gehackt | 2 EL |
| Olivenöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)162 (39)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)162 (39)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Pilze der Länge nach in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen un d zerdrücken. Die Schalotte fein würfeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Knoblauch anschwitzen. Dann die Steinpilze hinzufügen und scharf anbraten. Ganz zum Schluss die gehackte Petersilie hinzugeben - fertig... ;o)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****a
vom
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