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Steinpilze

10 Minleicht
Steinpilze - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Steinpilze frisch, geputzt500 gr.
Knoblauchzehe1 Stück
Schalotte frisch1 Stück
Petersilie gehackt2 EL
Olivenöl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Pilze der Länge nach in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen un d zerdrücken. Die Schalotte fein würfeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Knoblauch anschwitzen. Dann die Steinpilze hinzufügen und scharf anbraten. Ganz zum Schluss die gehackte Petersilie hinzugeben - fertig... ;o)

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