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Leichte Buttercreme

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Vanillepudding1 Päckchen
Milch½ Liter
Salz1 Prise
Zucker30 Gramm
Butter200 Gramm
Puderzucker50 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Puddingpulvermit wenig kalter Milch anrühren,in die restliche, mit einer Prise Salz und dem Zucker aufgekochte Milch rühren, einmal aufkochen und dann erkalten lassen, dabei ab und zu umrühren. Dann die schaumig gerührte Butter und den Puderzucker verrühren und löffelweise in die kalte Puddingmasse darunterschlagen.

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    Rezept von k****0
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