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Apfelstrudel

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Blรคtterteig1 Stk.
ร„pfel4 Stk.
Rosinen etwas
Semmelbrรถsel etwas
Haselnรผsse gemahlen etwas
Zucker etwas
Rum etwas
Zimt etwas
Zitrone1
Ei1
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Strudelteig dรผnn ausrollen; ร„pfel in dรผnne Scheiben schneiden und mit Zitrone betrรคufeln; Rosinen in Rum einlegen und unter ร„pfel mischen; Semmelbrรถsel-Zuckergemisch anrรถsten;

    2.Semmelbrรถsel auf Teigmitte streuen, ร„pfel mit Rosinen darauf, Zucker dazugeben, Haselnรผsse und Zimt drรผberstreuen und oben drauf restliche Brรถsel; Teigrรคnder mit Ei bepinseln

    3.Strudelteig einrollen, mit restlichem Ei bestreichen und laut Angaben backen; Apfelstrudel am besten noch warm servieren

    4.Das hรผbsche Bild vom Strudel am Dessertteller fehlt leider, da der Strudel zu schnell aufgegessen war... nรคchstes Mal!

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    Rezept von mariemartin
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