Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Blรคtterteig aus dem Kรผhlregal | 1 |
รpfel | 4 |
Rosinen oder gehackte Cranberrys | 1 EL |
gestiftelte Mandeln | 1 EL |
Zucker braun | 1 EL |
Schmand | 2 EL |
verquirltes Eigelb | 1 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (137)
Eiweiร2,4 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett7,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (137)
Eiweiร2,4 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett7,2 g
Zubereitung
1.รpfel vierteln, schรคlen, Kernghรคuseentfernen und quer in feine Scheiben schneiden. Mit Zucker, Schand, Mandeln und Rosinen vermischen.
2.Blรคtterteig auf einem Blech ausrollen (siehe Oackungsanleitung), Apelmasse mittig verteilen. Rander mit Eigelb bestreichen und Teig aufrollen. Seiten gut festdrรผcken. Strudel mit Eigelkb bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen.
3.Etwas abkรผhlen lassen, mit Buderzucker bstreuen und noch leicht warm servieren.
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vom
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