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Reibekuchen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Süßkartoffeln orange fleischig250 g
Öl etwas
Speisestärke (Mondamin)50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Süßkartoffeln waschen und schälen und auf der Kastenreibe raffeln. In einer Schüssel mit der Speisestärke mischen. In einer Pfanne in heißem Öl das Rösti von jeder Seite 2 bis 3 Minuten backen. Herausnehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

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