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Orangencreme

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Orangen unbehandelt2
Gelatine weiรŸ4 Blatt
Quark 40%500 g
Crรจme fraรฎche150 g
Orangenlikรถr4 EL
Puderzucker50 EL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Orangen waschen. Die Schale von einer Frucht in Zesten schneiden, von der anderen die Schale mit einem Sparschรคler schรคlen. Beide Frรผchte auspressen. Die Gelatine einweichen.

    2.Den Quark mit Orangensaft, Creme fraiche, Orangenlikรถr und Puderzucker verrรผhren. Die Zesten der Orange untermischen. Die Gelatine tropfnaรŸ in einem kleinen Topf geben und bei geringer Hitze auflรถsen. Dann etwas abkรผhlen lassen, dann unter die Orangencreme mischen.

    3.Die Orangencreme in Schรคlchen fรผllen und mindestens 3 Stunden in den Kรผhlschrank stellen. Vor dem servieren mit den restlichen Oragenschalen garnieren. Guten Appetit

    4.Wer Kalorien sparen mรถchte, nimmt einfach Magerquark und statt Creme fraiche einfach Schmand.

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    Rezept von s****0
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