Schnitzel vom Blech
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schnitzel vom Blech 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Schweineschnitzel | 10 |
| Pilze | 3 Gläser |
| Gouda | 350 Gramm |
| süße Sahne | 2 Becher |
| Mehl, Salz, Pfeffer, Fondor | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1524 (364)
Eiweiß21,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett30,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1524 (364)
Eiweiß21,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett30,7 g
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Zubereitung
1.Die Schnitzel würzen, in Mehl wenden und auf ein gefettetes Backblech legen. Die Pilze abtropfen lassen und auf dem Blech verteilen. 30 Minuten bei 200 Grad backen. Mit geraspeltem Käse bestreuen. Sahne steif schlagen, mit Fondor würzen und über Fleisch und Pilze streichen. Dann weitere 30 Minuten backen.
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