Hackfleisch-Pizza

Zubereitung

• 1.Rindergehacktes mit Knorr-Fix zubereiten. Geht schnell und es schmeckt gut. Fertiges Rindergehacktes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backofenblech draufgeben und verteilen, so dass mind. ein guter Zentimeter übrig bleibt. Zwiebeln in Ringe, Paprika in Streifen schneiden. Pilze abgießen und zusammen mit Zwiebeln und Paprika auf das Hack verteilen. Fertige Zigeunersoße mit Creme fraiche verrühren und vorsichtig auf das Gemüse verteilen. Zum Schluss noch Käse drüber und in den Backofen bei 180 Grad ca. 40 min. Dazu reicht man einfachen grünen Salat und Baguettebrot. Belag kann natürlich ganz nach Geschmack varriert werden: gek. Schinken, Salami, Perlzwiebeln...alles was auf eine Pizza passt...

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  Rezept von B****J
  vom 13.02.2009