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Hähnchengulasch

45 Minleicht
Hähnchengulasch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenkeulen mit Unterkeulen)4
Hähnchenbrust frisch3
Hähnchenflügel4
Paprikaschote frisch1 rote
Paprikaschote frisch1 gelbe
Paprikaschote frisch1 grüne
Zwiebel4
Salz, Öl zum Braten etwas
Paprikapulver scharf oder edelsüß; Rosmarin getrocknet etwas
Tomatenmark etwas
Tomaten geschält1 Dose
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Zwiebeln grob kleinschneiden. Hähnchenteile abwaschen. In einen Bräter Öl geben und Zwiebeln scharf anbraten. Topf zur Seite nehmen und 1 Kochlöffel Paprikapulver hinzugeben. Wieder auf die Herdplatte und die geschälten Tomaten dazugeben und mit Wasser (ca. 1/2 l) ablöschen. Hähnchenteile zugeben sowie etwas Rosmarin und Salz. Aufkochen und bei kleiner Hitze ca. 20 Min. köcheln lassen.

    2.Paprika grob würfeln und noch weitere 10-15 Minuten mitkochen lassen. Gulasch mit Tomatenmark andicken. Dazu passt: Reis, Kartoffeln, Bandnudeln

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