Name: Brombeermaistorte
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 ml Milch; 500 ml Wasser; ¼ TL Salz; 250 Gramm Maisgrieß; fein; 50 Gramm Rosinen; 4 EL Birnendicksaft; ½ TL Zimt; 50 Gramm Butter 1; 20 Gramm Butter 2; 400 Gramm Brombeeren

Brombeermaistorte

50 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Milch	500 ml
Wasser	500 ml
Salz	¼ TL
Maisgrieß; fein	250 Gramm
Rosinen	50 Gramm
Birnendicksaft	4 EL
Zimt	½ TL
Butter 1	50 Gramm
Butter 2	20 Gramm
Brombeeren	400 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Milch,Wasser und Salz aufkochen und Maisgrieß unter R¨uhren einlaufen lassen, 15 Minuten k¨ocheln lassen, oft r¨uhren. Rosinen, Bir- nendicksaft, Zimt und Butter (1) zugeben, gut vermischen und in die ausgebutterte Springform (Durchmesser 26 cm) einf¨ullen. Die Brombee- ren darauf verteilen, Butterflocken (2) dar¨uberstreuen. Im auf 220C vorgew¨armten Ofen 40 bis 45 Minuten backen. (Kann sowohl warm wie auch kalt gegessen werden)
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Rezept von H****2
vom 09.02.2009

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