Schweizer Rösti
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 500 Gramm |
| Margarine | 40 Gramm |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zwiebel | ½ Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (120)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate14,6 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (120)
Eiweiß1,8 g
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Fett5,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Kartoffeln waschen und in Wasser garkochen. Abgiessen, schälen und grob reiben. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
2.Margarine in einer Pfanne erhitzten und die geriebenen Kartoffeln und die Zwiebel hineingeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, andrücken und von beiden Seiten hellbraun anbraten.
3.Dazu passt Zürcher Geschnetzeltes und Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****4
vom
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