Dieses feine Gericht aus dem Wok eignet sich sehr gut für das Wochenende und Feiertage. Die Zubereitung ist einfach, erfordert allerdings ein wenig Vorbereitungszeit. Marinieren Sie die Hähnchenschnitzel in einer köstlichen Sauce und garen Sie sie anschließend mit Gemüse im Wok. Dazu reichen Sie Reis.

Leicht und so lecker: Dieses schnelle Essen aus dem Wok verwöhnt Sie und Ihre Gäste mit den feinen Aromen der asiatischen Küche. Kokosmilch mildert die Schärfe von Ingwer und Chili ab und betont den feinen Geschmack der Hähnchenbrust. Als Garnitur verwenden Sie Limettenspalten und Cashews.

Erdnussbutter und Kokosmilch sind eine feine Kombination, die diesem leckeren Wok-Gericht seine cremige Konsistenz und seinen exotischen Geschmack verleiht. Für die pikante Note sorgt rote Curry-Paste, die Sie mit Knoblauch und Zwiebeln anbraten. Dosieren Sie die scharfe Paste zunächst eher zurückhaltend und lassen Ihre Gäste nach Belieben nachwürzen.