Mit dieser interessanten Salat-Komposition haben Sie eine außergewöhnliche Vorspeise für das sonntägliche Menü oder für ein abendliches Dinner. Die Zubereitung wird Ihnen auch als Einsteiger in die Kochkunst leichtfallen. Damit erringen Sie die Gunst Ihrer Familie oder der eingeladenen Freunde.

Sie mögen Wurzelgemüse? Bei diesem Rezept kommt es nicht zu kurz. Die Schwarzwurzeln werden in einem Topf mit Semmelbrösel zubereitet, während die Pastinaken zusammen mit Kartoffeln kochen. Für die Steaks verwenden Sie am besten Nackensteaks und würzen sie mit buntem Pfeffer.

Mit diesem großartigen Gericht beglücken Sie auch die Gourmets unter Ihren Freunden. Bereiten Sie das Wild und die Beilagen sorgfältig für eine kleine Feier vor und decken Sie den Tisch festlich ein. Als Getränk servieren Sie einen guten trockenen Rotwein.