Saibling Gebraten Rezepte

Sie suchen noch ein Gericht für einen heißen Sommertag mit Freunden im Garten? Probieren Sie doch mal gebratenen Saibling an einem frischen Kartoffel-Vogerl-Salat. Das leicht bekömmliche Gericht ist schnell und einfach zubereitet und auf dem Teller ein echter Hingucker. Wenn der Saibling kurz gebraten wird, bleibt er besonders saftig und aromatisch.

Der auch als Salmerino bekannte Saibling kann vielseitig zubereitet werden und eignet sich so für die verschiedensten Anlässe. Wenn Sie noch ein Rezept für ein Essen mit Freunden oder der Familie suchen, probieren Sie doch mal Salmerino in padella. Hier wird der Fisch mit vielen frischen Kräutern angerichtet.

Fisch und vor allem Saibling wird in Butter kross angebraten zu einem wahren Geschmackserlebnis. Das Fleisch bleibt dabei schön zart und außen bildet sich eine aromatische Kruste. Für ein leckeres Sonntagsessen wird der Fisch hier mit Kohlrabi und Kartoffeln gereicht und hat das Zeug zum Lieblingsgericht.