Rezept von Das perfekte Dinner
Gefüllte Putenrouladen an Pfifferling-Weißwein-Soße mit Wildreis und Karotten

Herbstlich und edel – diese feinen Putenrouladen sind die perfekte Hauptspeise für besondere Anlässe wie beispielsweise Geburtstagsfeiern. Für die Füllung verwenden Sie in Butter gebratene Pfifferlinge und italienischen Bauchspeck. Servieren Sie eine cremige Sauce, Wildreis, karamellisierte Möhren und frische, gebratene Pfifferlinge dazu.