Kochen Sie Gerichte gerne im Wok und wissen die fettarme Art dieser Zubereitung zu schätzen? Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein schnelles Putengeschnetzeltes. Dazu gibt es aromatische Champignons mit einer sämigen Soße und vielen Kräutern und Gewürzen. Brot und Reis sind passende Beilagen.

Wie Sie Putenfleisch und Früchte zu einem würzigen Geschnetzelten verarbeiten, erfahren Sie hier im Rezept. Dazu wird das Fleisch mit Kirschen, Mandarinen und Birnen vermengt. Die Soße stellen Sie auf Basis von intensiv würzigem Curry, Gemüsefond und Crème fraîche her.