Rezept von Test00
NT-Makrelen auf Gemüsenudeln mit Papaysößchen
Dieses Makrelengericht ist ein angenehmer Kontrast zur typischen geräucherten Makrele, denn hier wird der Fisch im Ofen gegart und asiatisch inspiriert zubereitet. Dazu gehören chinesische Eiernudeln mit Gemüsestreifen sowie eine raffinierte, fruchtig-würzige Papayasoße. Dieser besondere Genuss ist sowohl für ein ruhiges Familien-Essen als auch für Gäste bestes geeignet.