Johannisbeeren Rezepte

Der Streusel-Quarkkuchen mit Johannisbeeren besticht durch einen einfachen Rührteig mit einer leckeren Füllung aus erfrischender Quarkcreme mit Roten Johannisbeeren. Süße Streusel ergänzen diesen delikaten Kuchen. Genießen Sie den Streusel-Quarkkuchen zum Sonntagskaffee mit der Familie oder einfach so zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade.

Die Pfirsichspalten mit Johannisbeeren in Weißwein ergeben ein Dessert der Extraklasse. Dabei harmoniert die Süße der Pfirsiche wunderbar mit der Säure der Roten Johannisbeeren und dem feinen Aroma von Weißwein. Dieses spritzige Sommerdessert passt zur Grillparty genauso gut wie zum feinen Dinner.

Die beerigen Nusstörtchen vereinen den kernigen Geschmack von Nüssen und Mandeln mit säuerlich-fruchtigen Johannisbeeren. Das Besondere ist, dass diese kleinen Kuchen nicht mit Mehl, sondern mit Gries gebacken werden. Die Törtchen passen auf die Kaffeetafel, eignen sich als süßes Frühstück oder einfach als Snack für zwischendurch.