Rezept von U****r V****f
Apfel-Holundersuppe
Mit dieser Apfel-Holundersuppe servieren Sie Ihren Lieben etwas ausgesprochen Leckeres und Gesundes. Die frisch gesammelten Holunderbeeren müssen Sie dafür zuerst zu Saft verarbeiten. Dann dicken Sie die Holundersuppe mit Speisestärke an, verfeinern diese je nach Geschmack eventuell noch mit Sahne und raspeln zuletzt frische Äpfel hinein.