Apfel-Holundersuppe
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Apfel-Holundersuppe 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Holunderbeeren | 250 gr. |
| Wasser | 700 ml |
| Speisestärke | 15 gr. |
| Zucker | 4 EL |
| Sahne | 1 Schuss |
| Apfel | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)110 (26)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)110 (26)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Holunderbeeren gut waschen und in Wasser kochen, bis sie weich sind. Die Flüssigkeit durch ein Sieb passieren. Die Suppe anschließend mit etwas Stärkemehl andicken und mit Zucker abschmecken. Nach Geschmack kann die Suppe auch mit Sahne verfeinert werden. Den Apfel schälen, entkernen und in die Suppe raspeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von U****r V****f
vom
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