Holundersuppe
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Holundersuppe 
Weitere Rezepte
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Kabanossi
Blumenkohlsuppe
Suppe: Gartengurken-Käse-Süppchen
überbackener Blumenkohlauflauf !
Blumenkohlauflauf
Geschmortes Sauerkraut, Kartoffelrösti und Blutwurst darauf
Blumenkohl mit Eiern auf Dillsauce und Kartoffeln.
"Sauerbraten" vom Hirschkalb auf leichte Art mit feinem Rotkohl und Knödel
Überbackener Broccoli mit Parmesan
Rostbratwürstchen süß-sauer auf Weißkraut mit Kartoffeln
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf
Südtiroler Weinsuppe
Legierte Blumenkohlsuppe
Kartoffelsuppe mit Käsekrainer
Omas Holundersuppe- Heißer Orangensaft
- Holunderblüten - Sirup
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Holundersaft | 1 ½ Liter |
| Honig | 5 EL |
| Zitrone | 1 Stk. |
| Salz | 1 Prise |
| Kartoffelstärke | 2 EL |
| Brötchen | 2 Stk. |
| Butter | 1 EL |
| Apfelsaft | 50 ml |
| Zimtrinde | 5 cm |
| Gewürznelke | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (50)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (50)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Holundersaft (eigene Herstellung oder Reformhaus) mit Zimt und (evtl. Nelke) erhitzen (95 Grd C). Honig oder (Zucker) Zitronensaft und Salz zugeben. Altbackene Brötchen oder Toastbrot in Würfel schneiden und in Butter goldbraun rösten und abkühlen lassen. Kartoffelstärke in kaltem Wasser auflösen und zum Abbinden verwenden.
2.Alles kurz aufkochen. Mit den Brötchenwürfeln heiß servieren. Evtl. mit etwas Rotwein verfeinern. Guten Appetit. Hilft auch gegen kalte Füße. Ist nicht so gut für Bluthochdruck-Patienten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Dietz
vom
Kommentare zu „Holundersuppe“