Bulgur Rezepte

Eine sehr schöne Salatkreation mit Bulgur ist dieser Hähnchen-Bulgur-Salat. Currypulver und Chili verleihen ihm seine angenehme Schärfe. Servieren Sie diesen Salat mit Joghurt und verzieren Sie ihn mit Minze – ein tolles orientalisches Rezept, welches Sie am besten einen Tag durchziehen lassen sollten.

Sie sind auf der Suche nach einem kalorienarmen Gericht, welches dennoch äußerst schmackhaft ist? Dann sollten Sie diese Reispfanne mit Hähnchen und Bulgur versuchen. Sowohl als Beilage zu Fleisch oder Fisch als auch als Vorspeise, mit einem leichten Joghurt-Dip serviert, ist dieses Rezept bestens geeignet.

Eine tolle Beilage zu Grillgut ist dieser Kisir genannte Salat, der türkischen Variante der Taboulé. Paprika, Lauch, Peperoni und Minze sind die Hauptzutaten dieser fernöstlichen Köstlichkeit. Wenn Ihnen die Schärfe noch nicht ausreicht, verfeinern Sie den Salat nach Belieben mit Sambal Oelek.