Name: Bulgur Salat
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 ml Wasser; ½ TL Salz; 150 gr. Bulgur; 2 EL Wasser; 2 EL Öl; Salz, Pfeffer; 1 EL Zitronensaft; 100 gr. Weintrauben; 100 gr. Gouda; 150 gr. Feldsalat

Bulgur Salat

30 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Wasser	300 ml
Salz	½ TL
Bulgur	150 gr.
Wasser	2 EL
Öl	2 EL
Salz, Pfeffer	etwas
Zitronensaft	1 EL
Weintrauben	100 gr.
Gouda	100 gr.
Feldsalat	150 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Wasser mit Salz aufkochen, Bulgur 20min quellen lassen. Aus Wasser, Öl, Zitrone, Salz und Pfeffer ein Dressing machen. Feldsalat zupfen, Trauben halbieren und Käse würfeln.
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Rezept von Djogo
vom 01.03.2010

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