Versoffene Jungfrauen
leicht
Weitere Rezepte
Eierlikörsahne
Rüblitorte
Lockerer Vanille-Guglhupf !
Saftiger Rüblikuchen
Nuss-Marzipan-Spritzgebäck Erzgebirge
Zwetschkenkuchen
Osterlamm / Osterlämmchen
Gewürzpudding
Dessert - Holunder- Küchle
Tortenboden
Leinöleisparfait mit Kaiserschmarrn und Beerenspiegel
Winterlicher Kaiserschmarrn
Kaiserschmarren
Petri's Apfelküchlein
Topfensoufflee mit Portweinbuttereis in Hippen-Felgen (Jörg Krusche)- Versoffene Jungfern
- Besoffene Jungfrauen
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 7 |
| Mehl | 220 g |
| Zucker | 170 g |
| Vanillezucker | 1 P. |
| Fett zum fritieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1556 (371)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate84,1 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1556 (371)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate84,1 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier trennen. Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. Zunächst den Zucker, dann die Dotter und zum Schluss das Mehl unterrühren. Mit einem Löffel kleine Häufchen abstechen und in 160° heissem Öl goldgelb ausbacken. Mit Puderzucker bestäuben.
2.Versoffene Jungfrauen werden mit heißem Glühwein serviert.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****n
vom
Kommentare zu „Versoffene Jungfrauen“