Besoffene Jungfrauen
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Ei | 1 |
| Mehl | 1 EL |
| Zucker | 1 EL |
| Weißwein | ½ l |
| Sultaninen | etwas |
| Zucker zum Bestreuen | etwas |
| Fett zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)320 (76)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)320 (76)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiß zu Schnee schlagen, mit Mehl und Zucker vermischen.
2.Vom Teig mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen und in heißem Fett goldgelb backen.
3.Erkalten lassen, in eine Schale geben, mit Weißwein übergießen, Sultaninen und Zucker darüber streuen.
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vom
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