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Himmlische Honigwaffeln

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier2
Milch50 ml
Honig1 EL
Semmelbrösel60 g
Butter60 g
Mehl120 g
Zucker1 EL
Öl für das Waffeleisen etwas
Puderzucker zum Bestreuen etwas
Schokosoße Fertigprodukt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.1. Eier trennen. Eigelbe mit Milch verquirlen., mit Honig zu den Semmelbröseln rühren., 5 Min. quellen lassen. Butter schmelzen, dazugießen, das Mehl unterrühren. Eiweiße mit Zucker zu steifem Schnee schlagen u. unter den Teig heben. Waffeleisen erhitzen u. einfetten. Nach u. nach aus dem Teig Waffeln backen.

    2.2. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen u. mit Puderzucker bestreut anrichten. Nach Geschmack mit Schokosoße servieren.

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