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Waffeln mit Vanille

leicht
Waffeln mit Vanille - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Butter100 gr.
Eier4 Stk.
Zucker3 EL
Mehl250 gr.
Salz1 Prise
Vanillepulver3 TL
Milch250 ml
Trockenhefe½ TL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Eier trennen.

    2.Butter, Eidotter, Vanille,Zucker und Salz schaumig rühren.

    3.Mehl und Trockenhefe unterheben. Soviel Milch zugeben das ein dicklicher Teig entsteht. 10 min. ruhen lassen.

    4.Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.

    5.Waffeleisen ausfetten; Auf jede Vertiefung ca. 2 Eßl. Teig geben, schließen und ausbacken lassen.

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    Rezept von K****n
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