Zutaten fรผr 5 Personen
Zutaten fรผr 5 Personen
Mehl | 500 gr. |
Butter | 200 gr. |
Zucker | 200 gr. |
Eier | 5 Stk. |
Vanilleschote | 1 Stk. |
Backpulver | 1 TL |
Salz | 1 Prise |
Milch | 200 ml |
Puderzucker | 1 Msp |
Schattenmorellen | 2 Dose |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1184 (283)
Eiweiร5,9 g
Kohlenhydrate36,6 g
Fett12,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1184 (283)
Eiweiร5,9 g
Kohlenhydrate36,6 g
Fett12,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 30 Min
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Eier, Zucker und Butter schaumig rรผhren. Anschlieรend Backpulver, Salz, das ausgekratzte Mark der Vanilleschote und die Milch hinzufรผgen. Alles verrรผhren und das Mehl zugeben. Der Teig sollte geschmeidig sein, eventuell mit Milch nacharbeiten.
2.Nun die Hรคlfte der Schattenmorellen gut abgetropft hineingeben. Die andere Hรคlfte aufkochen und ggf. etwas andicken.
3.Den Teig in einer kleinen Pfanne mit neutralem Fett zu Pfannkuchen ausbacken und diese mit Puderzucker und heiรen Schattenmorellen servieren.
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vom
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