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Pancakes

30 Minleicht
Pancakes - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Milch200 ml
Mehl150 gr
Eier2
Öl3 EL
Zucker1 EL
Backpulver3 TL
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.1. Eier trennen. 2. Eigelb mit Öl und Zucker in einer großen Schüssel mit dem Schneebesen verrühren. 3. Mehl, Backpulver und Milch nach und nach hinzu geben (ergibt einen schönen glatten Teig). 4. Eiweiß mit Salz in einer kleinen Schüssel schaumig rühren und hinzu geben.

    2.5. 10min. ruhen lassen, danach noch mal umrühren. 6. Mit wenig Öl Handgroße goldbraune Pancakes backen. ***fertig und guten Appetit***

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    Rezept von M****4
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