IRISCHER COLCANNON
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Fischstäbchenauflauf
Oma´s Kartoffelpüree
Kartoffelgulyas mit Debreziner
Beilagen : Kartoffelpüree in geselschaft mit Knoblauch und grünen Erbsen
Kartoffel-Möhrenpüree mit marinierten Putenschwenker und gerösteten Zwiebelringen
Schnelle Kartoffel-Nudel-Suppe
Gemüsiges Püree ...
Kartoffelbrei
Holländischer Eintopf
Kartoffel-Senf-Suppe
Kartoffelsalat - " Schwäbisch "
Meine Kartoffelsuppe
Klassisches Kartoffelpüree
Kartoffelbrei mit Sellerieschnitzel und Zwiebeln
Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
Sauerkrautrouladen mit Kartoffelpüree
Rinderfilet unter der Kräuterkruste, mit Kartoffel-Petersilienwurzel-Püree
Schnelles und einfaches Kartoffelpüree
Kartoffeln und Quark
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln mehlig kochend | 2 Pfund |
| Wirsing | 1 Kopf |
| Grosse Zwiebel | 1 |
| Butter | 120 Gramm |
| Milch | ¼ Liter |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (127)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett7,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (127)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett7,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln schaelen und halbieren, dann die Zwiebel und Wirsing klein schneiden. In einen Kochtopf erst die Kartoffeln schichten mit Salz, Pfeffer und Muskat wuerzen. Dann den Wirsing und Zwiebel oben auf schichten und mit Wasser bedecken. Alles aufkochen lassen und dann 20 Minuten koecheln bis die Kartoffeln gar sind. Wasser abgiesen. Alles kraeftig stampfen und die Milch und Butter dazugeben. Lecker als Beilage zu Fleisch jeder Art.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****w
vom
Kommentare zu „IRISCHER COLCANNON“