afrikanisches stew
1 Minleicht
Weitere Rezepte
Rindfleisch-Pilz-Schmortopf
Rehbraten
Rinderschmorbraten
Kalbsbraten mit Gemüsesoße
Chili con Carne mit pikanten Dip
Tikka-Masala-Gemüsecurry
Hähnchen Curry
Chili con Carne mit Pellkartoffeln
Bombay-Curry
FLEISCH: Hühnercurry nach Birma-Art
Wildschweinragout
Naturreis mit Hähnchen und Gemüse
> Schwein < Gulasch im Eisentopf geschmort
Hühnerfrikassee
Rotgeschmortes Hackfleisch
Toskana Gulasch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rind Gulasch frisch | 1 ½ kg |
| Gemüsebrühe | 3 l |
| Zwiebel | 1 |
| Öl | 3 EL |
| Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
| Curry | 2 EL |
| Eier | 3 |
| Tomatenmark | 1 tube |
| scharfe salsa | 6 EL |
| salz,pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)337 (80)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)337 (80)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett5,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.das fleisch in der gemüsebrühe weich kochen,brühe aufheben....die zwiebel klein schneiden und zusammen mit dem hackfleisch in heißem öl anbraten..curry,eier,tomatenmark und salsa verrühren.die paste zur hackfleischmasse geben,gut verrühren.gemüsebrühe und gulaschstücke dazugeben...mit salz und pfeffer abschmecken.die flüssigkeit etwas reduzieren......das stew mit reis anrichten.....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****u
vom
Kommentare zu „afrikanisches stew“