Spaghetti - Pizza Bolognese

Zubereitung

• 1.Die Spaghetti im Salzwasser bißfest kochen, abgießen. Die Eier verquirlen und mit den Spaghetti vermengen. Die Mischung auf ein gefettetes, tiefes Backblech geben und mit etwas Pfeffer würzen. Im Backofen bei ca. 180 Grad etwa 10 Minuten backen, bis das Ei fest geworden ist.

  2.Inzwischen aus dem Hackfleisch, den Bolognese - Fix und 400 ml Wasser nach Packungsanweisung eine Bolognese - Soße zubereiten. Die Soße auf die gebackenen Spaghetti geben und mit dem Käse bestreuen. Wer möchte gibt noch etwas Oregano darüber. Das Blech kommt dann noch etwa 10 Minuten in den Ofen, bis der Käse zerlaufen ist.

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  Rezept von Cookies
  vom 28.01.2009