Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Eier | 4 |
Wasser lauwarm | 4 Esslöffel |
Zucker | 50 g |
Mehl | 100 g |
Kakaopulver | 25 g |
Backpulver | 1 TL |
Für den Belag: | etwas |
Obst nach Wahl | etwas |
Dosefrüchte | etwas |
Vanillepudding | 1 Päckchen |
Marmelade | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1494 (357)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate71,7 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1494 (357)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate71,7 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Vorheizen auf 150°C (Umluft) Eier mit Wasser auf höchser Stufe cremig rühren, danach Zucker hinzufügen und nochmal auf höchster Sufe ca.2 min rühren. Mehl,Kakao und Backpulver kurz dazu geben. Den Teig in eine gefettete Obstbodenform füllen und bei 150°C ca. 25-30 min backen.
2.Vanllepudding laut Packungsanweisung zubereiten,danach unter ständigen rühren den Pudding abkühlen, am besten in einem kalten Wasserbad, Früchte in feine Stücke schneiden bzw. aus der Dose nehmen und gut abtropfen lassen.
3.Etwas Marmelade auf den erkaltenen Obstboden geben, Pudding darauf verstreichen und mit Obst belegen. Den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und über das Obst gießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jade98
vom
Kommentare zu „Obstkuchen“