Pflaumenkuchen mit Quark

Zubereitung

• 1.Eine Streuselteig bereiten und damit eine gefettete Springform auslegen.

  2.Für den Belag Quark, Ei, Vanillesoßenpulver und Zucker verrühren und auf den boden geben.

  3.Pflaumen waschen, trocknen, entkernen. Die Hälften etwas einschneiden und auf die Quarkmasse verteilen. Je dach süße der Pflaumen etwas Zucker über die Pflaumen streuen.

  4.Im vorgeheizten Ofen bei 180-200°C ca. 20-30 Minuten backen.

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  Rezept von loewe_bs
  vom 27.01.2009