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Mozarella-Hackbällchen

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fĂźr 4 Personen
Hackfleisch gemischt500 g
Paprikaschote frisch1
Mozarella150 g
Champignons250 g
Ei1
Paniermehl30 g
Salz, Pfeffer, Paprika zum WĂźrzen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Das Hackfleisch mit dem Ei und dem Paniermehl vermengen, den Mozarella in kleine WĂźrfel schneiden und ebenfalls untermengen, nach Geschmack wĂźrzen und zu kleinen Bällchen formen

    2.Die Paprikaschote und die frischen Champignons klein schneiden und zusammen mit den Hackbällchen in OlivenÜl anbraten.

    3.Wenn alles schön gebräunt ist, mit Wasser oder Fleischbrühe ablöschen, ca. 10 min.kochen, nach Geschmack Soße binden.

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    Rezept von S****e
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