Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Couscous | 1 Kilogramm |
Pflaumen getrocknet | ½ Tasse |
Aprikose getrocknet | ½ Tasse |
Rosinen | ½ Tasse |
Walnüsse | ½ Tasse |
Wasser | 2 Tasse |
Zucker | ½ Tasse |
Zimt | ½ TL |
Orangensaft | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (148)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (148)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett7,7 g
Zubereitung
1.Couscous nach Packungsaanweisung zubereiten.
2.Getrocknetes Obst und Nüsse mit Wasser, Orangenesaft und Zimt zum Kochen bringen, Hitze verringern und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
3.Zum Servieren das Trockenobst auf den Couscous legen und mit Kockflüssigkeit beträufeln.
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vom
Kommentare zu „COUSCOUS - Tajin“