COUSCOUS - Tajin
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Couscous | 1 Kilogramm |
| Pflaumen getrocknet | ½ Tasse |
| Aprikose getrocknet | ½ Tasse |
| Rosinen | ½ Tasse |
| Walnüsse | ½ Tasse |
| Wasser | 2 Tasse |
| Zucker | ½ Tasse |
| Zimt | ½ TL |
| Orangensaft | 1 Tasse |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Couscous nach Packungsaanweisung zubereiten.
2.Getrocknetes Obst und Nüsse mit Wasser, Orangenesaft und Zimt zum Kochen bringen, Hitze verringern und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
3.Zum Servieren das Trockenobst auf den Couscous legen und mit Kockflüssigkeit beträufeln.
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vom
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