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Feldsalat mit Knoblauchdressing

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Feldsalat frisch etwas
Knoblauchzehen frisch je nach Salatmenge1 Stรผck
Essigessenz etwas
Salz, Pfeffer etwas
Zucker, oder SรผรŸstoff flรผssig etwas
Sahne etwas
Olivenรถl kalt gepresst etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Feldsalat gut waschen, sรคubern und gut abtropfen. Dressing aus Essig, Salz, Pfeffer herstellen. Den Knobi (vorsicht, lieber nicht zu viel Knobi) pressen und unterrรผhren, mit Olivenรถl und flรผssiger Sahne vermengen und mit Zucker abschmecken. Das Dressing etwas durchziehen lassen und erst kurz vor dem Verzehr auf den Feldsalat geben. Wer es einmal probiert hat, will ihn nur noch so essen!!!! Schmeckt sogar meinen Kindern.

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    Rezept von o****l
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