Hirtentopf

Zubereitung

• 1.1)gulasch trockenupfen und in einen bräter oder auflaufform schichten.salzen,pfeffern 4)danach kräftig umrühren

  2.2)zwiebeln abziehen und in ringe schneiden und auf dem gulasch verteilen.. gemüse aus den dosen im sieb abtropfen lassen---ebenfalls auf den gulasch verteilen---schichten ohne zu verrühren, stückige tomaten /zigeunersauce drüber. thymian,cayenne pfeffer,salz pfefffer,paprika je nach geschmack würzen.

  3.3)in den ofen geben am besten zugedeckt ober-unterhitze 180 grad,heißluft 180grad,gas stufe 3-4 2,5 bis 3 std baguette dazu reichen

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  Rezept von Monchichi
  vom 20.01.2009