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Leckerbissen

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Toastbrot8 Scheiben
geriebener Kรคse200 gr.
Bier150 ml
Butter10 gr.
Mehl1 TL
WorcestersoรŸe1 TL
scharfer Senf1 EL
Eier2
getrocknete Petersilie1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Cayennepfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Backofen auf 200ยฐC vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen und Toastscheiben darauf legen.

    2.Kรคse, Bier, Butter, Mehl, WorcestersoรŸe und Senf in einen Topf geben und erwรคrmen (nicht kochen!). Die Eier mit der Petersilie verquirlen und unter die Kรคsemasse rรผhren. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer krรคftig wรผrzen.

    3.Die Kรคse-Masse dick auf den Toastscheiben verteilen und ca. 10 min goldbraun backen. Toastscheiben diagonal teilen und servieren.

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    Rezept von Claudia84
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