1. Home
  2. Rezept
  3. Brotzeit/ Snack: Deftiger Toast!

Brotzeit/ Snack: Deftiger Toast!

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Toastbrot4 Scheiben
etwas Butter etwas
Bacon, in Streifen geschnitten100 Gramm
Tomate, in Scheiben geschnitten1
Zwiebel, in Würfel geschnitten1 kleine
Knoblauch, gehackt1 Zehe
Eier2
Salz, Pfeffer etwas
Petersilie gehackt1 EL
Maasdamer3 Scheiben
Deko: Salatblätter, Lauchzwiebelröllchen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Toastbrotscheiben nur auf einer Seite bräunen. Die ungebräunte Seite mit etwas Butter bestreichen. Backofen auf 200 Grad vorheizen!

    2.Etwas Butter in der Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Bacon anbraten. Die beiden Eier hineinschlagen, leicht verrühren, stocken lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Petersilie hineingeben. Auf die Toastbrote verteilen, mit Tomatenscheiben belegen und mit dem Käse abdecken.

    3.Im Backofen ca. 8-10 Min. backen lassen! Mit Salatblätter und Lauchzwiebelröllchen garniert servieren. Dazu eine frische Halbe Bier und die Welt ist in Ordnung! :-))))

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von P****e
    vom
    Profilbild von P****e

Auch lecker

Kommentare zu „Brotzeit/ Snack: Deftiger Toast!“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich