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Walisischer Käsetoast

30 Minleicht
Walisischer Käsetoast - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Vollkorntoast3 Scheiben
Chester100 g
Bier Hell100 ml
Zucker etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Paprikapulver scharf etwas
Worcestersoße etwas
Chiliflocken rot etwas
Butter2 EL
Mehl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Toastscheiben längs halbieren. Bier in einem Topf erwärmen (nicht kochen) und den Käse klein zupfen und unterrühren, bis er schmilzt. Butter und Mehl unterrühren. Mit Worcestersauce, Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver würzen.

    2.Die Toastscheiben nacheinander hineinlegen, leicht vollsaugen lassen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Mit Chiliflocken bestreuen und für 20 Minuten bei 200°C überbacken.

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    Rezept von K****o
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