Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffeln festkochend | 400 g |
Knoblauch | 3 Zehen |
Olivenรถl | 5 EL |
Fleischbrรผhe | 6 EL |
Salz | etwas |
Saft von 1 kleinen Zitrone | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiร1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiร1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Kartoffeln mit Schale ca. 25 MInuten garen, pellen und mรถglichst heiร durch die Kartoffelpresse in eine Schรผssel drรผcken.
2.Die Knoblauchzehen schรคlen und zu den Kartoffeln pressen.
3.Das Olivenรถl und die Fleischbrรผhe, Salz und den Zitronensaft dazugeben und alles zu einer geschmeidigen Paste verrรผhren. Bei Bedarf noch etwas Fleischbrรผhe oder รl unterrรผhren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Honigbaerchen
vom
Kommentare zu โSkordaliaโ